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近月蝦價為何低迷不振?業者還需負重前行

發布時間:2019/11/28 16:30:29  來源:中國水產門戶網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:10月中旬起,全國蝦價總體呈現起伏不定的走勢,總體還是跌多于漲,尤其是進入11月以來,各地蝦價普遍呈現出低頹走勢,部分地區蝦價跌幅甚至超過10元/斤,而個別地區蝦價就算上漲
中國水產門戶網報道

 

  10月中旬起,全國蝦價總體呈現起伏不定的走勢,總體還是跌多于漲,尤其是進入11月以來,各地蝦價普遍呈現出低頹走勢,部分地區蝦價跌幅甚至超過10元/斤,而個別地區蝦價就算上漲,漲幅也沒有超過2元的幅度。截至11月中旬,數據顯示:

珠三角地區

  中山,25頭規格的白對蝦塘頭價在32元/斤左右,30頭的27元/斤,40頭24元/斤,比上周有1-2元不等的降幅;

  珠海,35頭規格的白對蝦塘頭價在26元/斤,40頭規格的24元/斤,50頭的20元/斤,60頭18元/斤,與11月初相比基本持平;

  江門,30頭規格的白對蝦塘頭價只有24元/斤,40頭規格的20-21元/斤,50頭的18元/斤,比上周2-3元不等的降幅。

粵西地區

  湛江,目前30頭規格的白對蝦塘頭價仍保持在32元/斤左右,40頭的22-24元/斤不等,50頭20-21元/斤,60頭也有18元/斤左右,比上周有1-3元不等的降幅;

  茂名,40頭規格的白對蝦塘頭價僅在22-23元/斤,50頭的20元/斤,60頭的17元/斤,比10月底期間有2元左右的漲幅;

  陽江,30頭規格的塘頭價在25元/斤左右,40頭的21元/斤,50頭的18元/斤,與本月初相比基本保持一致。

廣西地區

  北海,50頭規格的白對蝦塘頭價在22-23元/斤,60頭的18-19元/斤,比本月上旬小跌1元左右;

  欽州,30頭規格的白對蝦塘頭價已降至26-27元/斤,40頭的21元/斤,50頭18-19元/斤,比本月上旬有1-2元不等的降幅;

  防城港,30頭規格的白對蝦塘頭價在27元/斤左右,40頭的21元/斤,50頭18元/斤,比上周跌1-2元。

海南地區

  海口,30頭規格的白對蝦塘頭價已降至25元/斤,40頭的21元/斤,50頭的18-19元/斤,比上周有1-3元不等的降幅。

  文昌,30頭規格的白對蝦塘頭價已降至23元/斤,40頭的21-22元/斤,50頭的17元/斤,與月初相比大致持平。

江蘇地區

  如東,30頭規格的白對蝦塘頭價已降至21元/斤左右,40頭的只有19元/斤,50頭17元/斤,比月初已有5-8元不等的降幅,全國領跌。

  按往年經驗,一般在每年的11月起,全國各地由于白對蝦供應已經大幅減少而出現價格逐步小幅走高的情形,但今年卻反其道而行,各地蝦價總體下行,是什么因素導致這樣的逆市行情出現呢?

  一,今年江浙一帶秋季養殖的小棚蝦成功率非常高,導致最近的出塘量一直在增加,直至目前供應仍未出現后勁不足的跡象,大量貨源南下沖擊,導致不僅華東地區的蝦價因供應過于充足而持續大幅下降,福建、廣東、廣西等地市場行情也受到明顯壓制,蝦價難以抬頭。

  二,由于冷空氣影響愈加頻繁,氣溫越來越低,兩廣及海南一帶外塘蝦都在加快出塘頻率,且冷空氣帶來的病害問題也不容忽視,病蝦夾雜出塘的比例不小,加上不少養殖戶將塘尾蝦清塘,數量少、規格小的情況也使收購方收蝦成本提高,導致蝦價總體偏低。

  三,白對蝦養殖規模逐年擴大,不僅是南方的四川、貴州等內陸地區,就連新疆、內蒙等北方省份也已有大量養殖,各地的白對蝦搶奪市場更加激烈,也導致市場需求總體較為飽和,而消化能力相對滯后,同時可替代產品也較多,因此盡管豬肉價格高企、消費端傾向水產品的趨勢比較明顯,但白對蝦價格仍難高漲。

  四,最近兩年,我國大量進口對蝦。專家指出,早在2018年,我國對蝦進口量就已經超過65萬噸,雖然2019年尚未結束,但按目前的趨勢來看,預計今年中國對蝦進口量繼續增加,因關稅和打擊走私等方面的原因出口量下降,而且對蝦第一進口大國美國的地位會被中國取代。而大量的外來對蝦沖擊國內市場,使本來就艱難的白對蝦銷售市場壓力繼續增大,整條產業鏈各個環節的獲利空間可能都會被進一步壓縮。

  專家指出,目前南美白對蝦產業的從業者目前都已處于負重前行的狀態,對于育苗環節而言,是“不怕沒有苗,就怕賣不出”;對于養殖戶而言,是“不怕賣不出,就怕養不出”;而對于加工出口企業而言,則是“不怕沒蝦收,就怕沒單子”。建議秉承“對蝦發展,苗種優先”的原則,培育好苗、選擇好苗,從源頭方面把控和防范病害,同時加強病害防治的研發力度,這樣不僅可以盡量提高白對蝦養殖成功率,還能將養殖成本及收購成本都適當壓低,以提高國內及國際市場的競爭力。

 

編輯:黃姍 訪問人次:5704 關鍵字:白對蝦,養殖,市場,蝦價,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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